Beskrivelse
Vores Ostepølse med emmentalerost, hvis oprindelige navn er en käsekrainer bygger på en gammel opskrift som har været i familiens eje i mere end 25 år.
Käsekraineren blev opfundet i Østrig i 1971 og indeholder emmentaler ost. Osten skæres i 1 x 1 cm tern og blades i pølsefarsen, som det aller sidste, for at bevare de store stykker ostetern.
Vægt: 80 gr pr. stk.
Lammetarm 26-28 mm
Ingredienser: Flæskekød, oksekød, emmentaler ost, salt, konserveringsmiddel E-250, hvidløg, druesukker, krydderier, emulgator E-471, E-575, smagsforstærker E-621, stabilisator E-450, antioxidant E-301, E-300, selleri, mælk, sennep
Næringsindhold per 100 gram
Energi 1.180 kJ/282 kcal
Fedt, total 24,1 g
heraf mættede fedtsyrer 10,4 g
Monoumætt. fedtsyrer 10,3 g
Polyumætt. fedtsyrer 1,6 g
Kulhydrat, total 1,2 g
heraf sukkerarter, ialt 0,1 g
Stivelse 0,0 g
Kostfibre 0,0 g
Protein,total 15,7 g
Salt 1,6 g
