Beskrivelse
Sønderjysk spegepølse fra Lejre Mikropølsemageri
Ingredienser:
Svinekød, (36,0%), Oksekød (36,0%), Svinespæk (19,4%), Salt (3,0%), Dextrose, E 575 GDL (Glucono-delta-lacton) , Krydderier , Hydrolyseret vegetabilsk protein (raps, majs), E 300 Asorbinsyre (Vitamin C) , E 330 Citronsyre , Rom, Peberekstrakt, GUL SENNEP, Rom (0,5%), Starterkultur
Næringsindhold per 100 gram
Energi 1.010 kJ
241 kcal
Fedt, total 18,2 g
heraf Mættede fedtsyrer 6,7 g
Enkeltumættede fedtsyrer 7,7 g
Flerumættede fedtsyrer 1,8 g
Kulhydrat, total 2,9 g
heraf Sukkerarter, ialt 1,7 g
Stivelse 0,0 g
Kostfibre 0,1 g 0%
Protein,total 16,5 g
Salt 3,03 g
Konserveringsstoffer: Natriumnitrit
