Beskrivelse
Hjemmelavet spegepølse fra Lejre Mikropølsemageri
Ingredienser: Svinekød (37,6%), oksekød(37,6%), svinespæk (18,8%), majsstivelse, animalsk protein,, E575 GDL, krydderier, dextrose, gærekstrakt, mamite, E300 ascorbinsyre, starterkultur, salt
Næringsindhold: pr 100 gr.
Energi 1.205 kJ 288 kcal
Fedt, total 23,4 g
Mættede fedtsyrer 9,0 g
Kulhydrat, total 2,9 g
Sukkerarter, i alt 0,7 g
Protein, total 16,9 g
Salt 0,16 g
